La elasticidad de restaurante

En el restaurante el jabalí ebrio se sirven los siguientes platos:
Solomillo: 50 unidades a 30 euros unidad
Macarrones: 400 unidades a 5 euros unidad

En el mes siguiente se realizaron los siguientes cambios:
Solomillo: 53 unidades a  29 euros unidad
Macarrones: 450 unidades a 4 euros unidad

Vistos los resultados en el mes siguiente realizaron los siguientes cambios:
Solomillo: 45 unidades a 32 euros unidad
Macarrones: 390 unidades a 5,5 euros unidad.

 Calculan las consecuencias de estos cambios utilizando para ello la teoría de la elasticidad.